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禅寺丸ばあさんのひとりごと

タケノコ 

2018年04月07日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

この頃忙しく近くの農家での野菜はお休みでした。今年に入って初物のタケノコを購入。私が、お店につくとご主人が一輪車でいっぱいのタケノコを、早朝に掘ったそうです。2キロで1200円と立派なタケノコ。早速圧力鍋で15分ほど。夜にタケノコのお刺身。やはら格とてもおいしかった。薬膳でもタケノコの料理がで、木のあるものを食べた

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