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梅干しの仕込みです。　

2018年07月13日
テーマ：テーマ無し

[＾_＾]　梅干しの仕込みです。　　　　　　７／１３（金）

[秘]　我が家特製の梅干し「ぽたぽた梅干し」の仕込みです。
　塩分濃度１０％の塩水に漬けて、冷蔵庫に保存していた梅を、９・１０・１１・１２日と、丸４日間天日干ししました。
　皮が軟らかくなり梅干しの仕込みとなりました。
　私も毎日何度も梅をひっくり返して、食いしん坊の勤めを果たしました。

[画像]

[秘]　この４画面の画像処理は、古いフォトショップＥの編集機能を使っています。
　現在のＰＳＥでは手動でのパノラマ画像編集ができなくなり、何でもかんで...

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