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蒸しナスうまそう！　

2018年07月19日
テーマ：テーマ無し

「蒸しナスの作り方」で検索したら、昔の作り方(蒸す）はほとんどなく！

レンジで　チン　がほとんどでした。

でも、今日道端で￥１００の茄子が目についたので、作ってみました。

?　皮をピュラーで向いて
?　レンジで６分ほどチンして
?　鰹節と酢醤油をかけて出来上がり。

まぁ、私的には冷蔵庫で冷やして食するのがベストかと・・・・

出来上がった、写真は↓ですが・・・

なんか、昔、おふくろが作ってくれた「蒸しなす」とは少し違うのです。

[画像]

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