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蒸しナス　

2018年07月30日
テーマ：テーマ無し

台風が通過したと思ったら、また真夏日になりそうです。
こんな日は、「そうめん」と冷たい「蒸しナス」なんぞを食らおうと・・・
朝から作ってみました。
茄子は道端の農家さんの自販棚で仕入れたものです。　((´∀｀*))
茄子、ミニトマト、トマト、ピーマン、ズッキーニ、トウモロコシ、オクラなんぞがすべて￥１００

最近はスイカが￥１０００〜￥１５００なんてのも並んでいます。

今日は「蒸しナス」４個／￥１００
?　ヘタを落とし、ピーラーで皮をむきます。
?　４当分位に切り分け、水に１０分ほど浸します。
?　軽くラ...

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