獅子柚子

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2018年09月09日ナビトモブログ記事
テーマ：くだもの

我が家の獅子柚子は大きく育ってきてくれました。まだまだ、これから大きくなります。
獅子柚子（シシユズ）は鬼柚子（オニユズ）と呼ばれる大玉の柑橘は柚子（ユズ）とは別種で、ブンタンの亜種と言われています。中国が原産です。わが国へは奈良時代に渡来しました。「ぶんたん（Citrus grandis）」の仲間で、高さは３～４メートルになります。５月から６月ごろ、芳香のある白色の花を咲かせます。果実は直径２０センチ以上、重さは１キログラムくらいになります。果肉は酸味が強く、生食にはむきません。ジャムやマーマレード、ゆず酒などに利用されます。別名で「ジャガタラゆ（ジャガタラ柚）」と呼ばれます。我が家では福柚子として、玄関に置いて飾ります。