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在上海働くHuman日記

?了? デリバリー事情@上海　

2018年10月27日 外部ブログ記事
テーマ：テーマ無し


こんばんは〜！ただ今、激レアさんを連れてきた！をYouTubeで観ながらブログ書いてます上海からショコ姐です。激レアさん、本当に面白いですよね〜〜。毎回大声あげて大笑いしてますこの番組を観ると、人間の可能性を感じてワクワクします。私は、鳥貴族でアルバイトをしたバイオリニストの方のエピソードがツボにハマりました！さてさて、、。上海は、ご飯のデリバリーが非常に盛んです。多いお店では、1か月8000食くらい出ます凄いですよね、、、。 2大勢力は、?了? と 美? です。実は、Amazu kitchenも?了?に登録してみました。カレーだけですけど「東京カレー工房」という名前です先程の8000食以上出ているお店は非常に安かったり、お得感があったりします。でも、、、パパさんが良くオーダーするけどものすごい確率で具合が悪くなるのです今朝も、、、。朝食を頼んで食べたのですが、、。案の定、揚げ物の油がヤバかったらしく、寝込んでしまいました。だから、毎回外の物は食べないで！と私は言っているのですが、、、。学習しないんですよね今日は、病院に点滴行くほどではないみたい点滴に行った回数5回以上は確実にありますいくら安いと言っても、、、。具合が悪くなったら元も子もないですよね。価格は20元くらいと言ってましたが、、、。配送料で5元、?了?の登録料7元くらいかな？お店に入る金額は、8元くらいかな？そこから利益を取ろうと思ったらどんな材料を使うのか？考えるとゾッとしますよね、、、。きっと、、こんな感じのもこを何個か頼んだんでしょう、、、。安い安いのオンパレード。でも、一口食べて「ムリ」そしてゴミとなる、、、。で、うちのお店のカレー、ページも完成してませんが、もう始まってます。(笑)中国らしいですよね〜。価格は周りのお値段と比べて、非常に高いんです。毎日デリバリーしている駐在の皆様への価格より高いんです。なぜなら、登録料とデリバリー代が引かれます。そして、割引きも適用しないといけません、、。よって、真面目に作っている私達は価格を上げるしかないんです。ね、、、。それでも結局、搾取&割引でいつもの粗利より低くなるのですそれでもオーダーして下さる方々がいます。有り難いですね！うちのお店のものは、胃もたれしないし美味しく作ってありますよ！温めてチン！のお店が多いみたいですが、、。それを感じたのは、配送員の人が来て、待っている時にソワソワしているんです。ひどい時は、オーダー入ったと思ったら直ぐに飛んできて、「ちょっと待って〜。」と言ったら待てないみたいで、他の配送員に転送されましたどうやら、私達の料理が出るのが遅い？みたいなんです。彼らは、時間内に届けないと罰金があるので気持ちは分かるのですが、、、。2、3分でできる料理って、どんな？って感じですよね、、。ま、こんな感じでローカルデリバリーに参入させていただきました！^ ^でも、このままではローカルの勝負では負け組です。これから、ローカルの事をもっと勉強して色々戦略を考えていかないとダメダメですね。さ〜〜頑張れ自分今日はダラダラ長くてごめんなさい！ご訪問いただきありがとうございます?今日の夕飯、カレー&スパゲティポテトサラダ！また明日〜〜??

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