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禅寺丸ばあさんのひとりごと

渋柿収穫。 

2018年11月02日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

4年前の強風で柿の枝がフェンス、道路沿いに傾き、ほとんど短く切った柿の枝が伸び、一部の木に鈴なりになり、70個の柿が収穫。道路から見上げると小さいようですが、収穫するととても大きいのです。実はホームセンタ―で購入した甘柿のはずが実は渋柿なのです。枝を切るときにロープで下し傷ついたものは皮をむき、熱湯をくぐらせ、ネットでひたなぼっこ。他は、30度のホワイトリカーにつけお休み。一週間ぶりに今日食べてみました

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