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  2023.11.30「ワイナリーが経営する宿に投宿　ワイナリーヒル 食事」
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2018.8.24「富山県　井波の造り酒屋　若駒　訪問」　

2018年10月19日
テーマ：テーマ無し

「富山県　井波の造り酒屋　若駒　訪問」　富山県南砺市井波にある大伽藍で有名な「真宗大谷派井波別院瑞泉寺」に立ち寄った際に、参道にある明治２２年創業の造り酒屋「若駒酒造」に立ち寄りました。目的はお酒を購入することもありますが、それ以上に奈良漬け用の酒粕を買うためです。酒粕は時期が遅かったですが４キロ１３００円でなんとかぎりぎり買えました。日本酒は若駒の本醸造を購入。飯山に帰ったら、下漬け後に陰干しし

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