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桜島大根　

2018年12月16日
テーマ：テーマ無し

昨年も種をまいたが、芽がでずにダメだった桜島大根が、今年は芽が出て、師走になって大きく太った。4本だけなったのだが、今日はその1本をスコップで掘り出した。
我が粘土質の土壌でできたのだから、かなり固いようだ。

子芋も少し掘って、家に持って帰って、我が山の神に桜島大根のことを言うと、予期していた通り「こんなものを作って」と言われた。せっかく作ったのにである。

ネギなんかは根っ子だけ植えていれば、時期が来たら大きくなるが、大きくなったネギを持ち帰っても、料理の材料として使うことは少ない。辛いことである。

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