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ギター・ウクレレ、がきさんのお料理日記

サバの「みりん干し」「文化干し」「塩サバ」違いは? 

2019年05月27日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

今日の朝ご飯♪
サバのみりん干し、たまには美味しいね

サバの開き、文化干し、塩サバ、みりん干し
違いは何〜に♪(^-^)/

「サバの開き」は、ノーマルなサバの干物。開いて塩水に漬けて干したもの。
「サバの文化干し」は、セロファンが巻かれたサバの干物。その姿が「文化...

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