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2020年02月15日
テーマ：テーマ無し

ネタもないので，今年の「ずぼ蟹」．
越前ガニの脱皮直後の蟹．
初めのころはあまり良い蟹が入ってこなかったとのこと．
風邪ひいてちょっと熱もあるのに，朝茹の新鮮な内に食べないともったいないという卑しい気持ちが買ってしまってけっこう食べてしまった．お供に少しだけ「越乃寒梅純米大吟醸 無垢」を．
残りは翌日，蟹とホタテのパスタで昼食．









　　　 Leica M10+Summicron-M 50mm F2 (3rd)










一緒に取り寄せた「酒あらい 鯖のへしこ」はちょっと上品すぎた感じだった．
へしこアンチョビを作る予定だったが，それには合わないことが分かった．
お酒にはそのままスライスして食べると美味い．

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