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小梅で梅干し作り　

2020年05月27日
テーマ：テーマ無し

春が過ぎ初夏に入って、
陽差しはどんどん強くなり、
木々の緑も濃く深くなった。

散歩の楽しみ、
薔薇がそろそろ終わって、
紫陽花の登場。



ベランダのラベンダーが、
蕾をたくさんつけた。



農協のスーパーで、小梅をみつけた。
なんとなく気分が鬱々とする毎日、
手仕事は気分転換にいいかも…
とは言っても、たったの1キログラムなので、
作業はすぐ終わってしまった。

ジプロックを使うとすごく簡単。
焼酎で消毒したあと、袋に入れて塩をまぶす。
あら塩は少し多めで120グラム。はい、できあがり。

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