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2020.8.2「加賀　鳥越で一揆そば　長助」　

2020年08月27日
テーマ：テーマ無し

「加賀　鳥越で一揆そば　長助」愉快な仲間と日本百名山の白山登山をした後、金沢に向かう途中で加賀鳥越を通過。「一揆そば」の看板が目立つ町です。ちょうど、お昼どきということでそのうちの一軒「一揆蕎麦　長助」に入りました。今回で２回目の入店です。太い田舎蕎麦が記憶にあります。加賀鳥越は戦国時代に一向一揆がおこり、織田信長の過酷な弾圧に最後まで抵抗した場所として有名です。最後の弾圧は1582年に一揆勢が蜂起し

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