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物忘れは茗荷のせいではない　

2020年10月03日
テーマ：テーマ無し

今年も暑い夏を過ごさせてもらいました。やっと初秋の風が吹き抜け、蒸し暑さから解放されるようになりましたが、つい先日までは暑さで食欲がなく、冷たいもので済ましたいと思った時もありました。そんな時日本食には冷やっこという食欲不振をカバーしてくれる嬉しい料理がありますよね。刻んだ青紫蘇や茗荷を薬味に添えた冷たい豆腐は食欲不振を忘れさせるばかりではなく、栄養補給にもなります。豆腐にはヘルシーな料理として「

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