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「海音真理」の朝ごはんは最高！　

2020年10月11日
テーマ：テーマ無し

島の朝ごはん







まず、朝の果物ジュースからスタート

レッドは葡萄とブルーベリー

イエローは甘夏とパプリカ

ワタシは、レッドを選んで、甘くてジューシー








お盆の中には、１１皿

島豆腐がまったりと甘い







お目覚めサラダ







サラダのドレッシングが二種類

柑橘or赤葡萄







地魚のアジ風干しの炭火焼き







田舎みそ汁

オリーブオイルを一滴落として

アクセントで一層美味しく感じられた。







香りごはんは、小豆島肥土山産米

レモングラスで香りづけ

アイデアね。







お好みで

オリーブオイルは、ルッカオイル

二段熟成醤油

嶋三塩








夕食も朝ごはんも小豆島の新鮮な野菜に魚を使ったお料理

オリーブオイルを垂らしただけでなお一段と美味しいお料理に

どれも大満足だった。

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