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真冬日　

2020年12月16日
テーマ：テーマ無し

おうちでお蕎麦の２回目は、本日の昼食。今回はブツブツ切れずに、長い蕎麦ができた。前回より水の量を多めにして、柔らか目にこねたのが良かったようだ。ーーーーー朝から午後まで、常会（町内会）の仕事で時間を取られた工房に入ったのは夕方。室内の温度は２度☆　S様ハイバックチェア×２　☆その環境で、この作業はきついものがあるバンドソーで部材の切り抜きホイールがぶんぶん回っているので、風が起きて寒いのである。工房を

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