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トラのミステリな日常

2021年01月07日ナビトモブログ記事
テーマ：テーマ無し

夕食は、ホテル内にあるステーキハウス「鉄板焼きちゃやまち」を、17時で予約を入れておきました。

夕食と、次の日の朝食は、12時間ほど開けたいと思っているので、夕食時間はいつも早いです。

店内に入ると、お客さんは誰もいません。広い空間を独占です。

担当のシェフの方は、
「写真を撮りましょうか？」「お肉の焼き加減はいかがですか？」などと、気さくにいろいろ話しかけて戴けます。（写真）

ステーキのコースは、「黒毛和牛ステーキ、活車海老など海の幸も味わえる全7品」に決めました。

お肉は、ロースとフィレがありますが、ロースなら140ｇ、フィレは100ｇと言う事なので、ケチでセコい私は、量の方を選びました（笑）

ところで･･･

メニューです。（写真）

・生ハムのひと皿
・活車海老・帆立貝柱・白身魚（鯛）の鉄板焼
・黒毛和牛ロースステーキ（140g）
・野菜の鉄板焼4種
・塩昆布を添えたサラダお好みのドレッシングで
・ご飯（ガーリックライス）・香の物・赤出汁
・シャーベット

お店の女性の方が、私の後ろに立って何やらゴソゴソとして居るので、「何をされるのかな？」と思っていましたが、チェーンで吊したナフキンをかけてくれました（笑）

「お飲み物は？」と聞かれたので、「お水をお願いします」と注文。
飲み終えるやいなや、すぐに側に来て、何度もそそいでくれました。

調理が始まると、シェフの手際の良さに、目は釘付けです。
ステーキは、2回に分けて出されましたが、さすがに140gは食べ応えがありますね。

お肉はもちろん美味しいのですが、最後のガーリックライスは絶品でした。

こういったステーキのコースは、家庭のフライパンでは出来ないので、外食する価値はあります。

と言う事で、ゆっくりと美味しくいただきました。完食です。

GoToトラベルの地域共通クーポンを使って、お得に豪華に行こうと目論んだのですが、直前の中止で、自腹での夕食になってしまいました。

それでも、十分満足しましたので、キャンセルしないで良かったです。