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2021.2.10「長野県山田温泉の創業180年の蕎麦屋　峯本」　

2021年02月12日
テーマ：テーマ無し

「長野県山田温泉の創業180年の蕎麦屋　峯本」冬将軍が去って、青空が広がった日。松川溪谷の滝を見に行き、帰りに「山田温泉」街にある創業１８０年の蕎麦屋「峯本」で、食事。手打ちと創業１８０年につられて入店。メニューをみてると蕎麦以外にも定食屋の定番メニューか並びます。やや、店選びに失敗したかなと思いましたが、身体を温めようと「天ぷら蕎麦」６３０円を注文。蕎麦は添加物を一切使用しない、地元高山産の蕎麦粉

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