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庭の山椒の木　

2021年04月16日
テーマ：生活

道路から玄関までの通路に沿って、サツキが植えてある。
昨年の秋、草むしりをしていたら、その根元に山椒の幼木を見付けた。
高さは10cm足らずだが、サツキが覆いかぶさっているので、広い場所へ植え替えてやった。
小さいので、踏みつぶさないように、目印に演芸用の棒を立てた。

ところが、植え替えて直ぐに、葉が落ちてしまった。
枯れたのかと思ったが、邪魔にはならないので、そのままにしておいた。
今年の3月末、山椒から葉が出ているのに気が付いた。
そして、2週間が経つと小枝が伸び、高さも20cm近くになっていた。

山椒の若葉は、「木の芽」（きのめ・このめ）といい、割烹などでは料理の飾りにしている。
スーパーでも売っているが、買った事はない。
使いたい時、庭から採って使うも悪くない。
今年は小さすぎて使わないが、来年は活躍してくれると期待している。

　　　＊＊＊＊＊

写真
2021年3月30日（火）・4月13日（火）：撮影

御礼
「眼鏡騒動の顛末（眼鏡三兄弟）」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りて御礼申し上げます。

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