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銀座コージーコーナー　シャインマスカットのケーキ ?　

2021年09月10日
テーマ：テーマ無し

　コージープリンセス（シャインマスカット）
?
映画のオトモに・・・
恩田さんのエッセイに、日本でデザートが発達しなかったのは、和食は砂糖を使う料理だからと聞いたことがある。と書かれていた。西洋料理で砂糖は使わないからその分デザート？なるほど・・・
?

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