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2022.6.8「梅酒づくり８年目　和歌山産の南高梅で梅酒づくり」　

2022年06月21日
テーマ：テーマ無し

「梅酒づくり８年目　和歌山産の南高梅で梅酒づくり」今年も梅の収穫の季節が訪れました。スーパーでは梅酒づくりに必要な梅、ホワイトリカー、氷砂糖が並びます。自家の梅の木は今冬の豪雪の為に成長した南高梅は根元から折れてしまいました。白加賀は大丈夫でしたが、花も咲きませんでした。剪定をかなりしたのですが。従って、今年も購入します。地元の飯山市のスーパーで南高梅を購入。梅酒を飲んでしまうのは「山の神」なので

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