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のぶっち

いい時期の来宅となり感謝である。 

2022年10月05日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

今日は昨日の気温30度が一変して 一気に下がり肌寒い日になった。庭の片隅に自然に生えた紫蘇数本 腰の高さまで成長したくさんの実も付けた、夏の間には葉を摘み薬味として重宝していたが、今日は全て抜き取り 葉と実に分けて保存食にした。昨日来宅したブログ友の1人から 勧められた事であり、葉は奇麗に洗い醤油で煮た。実の方は塩漬け・・・かなりの量になった。 初めて作ったが、年を通して自然の恵みが少しずつ味わえる

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