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2024年02月14日
テーマ：テーマ無し

千葉県の郷土料理「しんこ餅」別名「性学もち」江戸時代末期に「大原幽学」が考案したとされ、香取,海匝地域を中心に広まり、伝承され続けています。輪切りにして、焼いて砂糖醤油をつけて食べます。海苔を巻くと風味がでます。茹でて、きな粉をまぶしてもおいしいです。

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