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恵風月日記(9)...　

2024年02月26日
テーマ：テーマ無し

パンデミックで中断していた同窓会が久しぶりに開催されたので，一昨日から妻君は九州に行っている．昨日の昼には長崎ランタン祭の様子をTV電話で送ってきたし，夜には玄界灘の魚が美味いと騒いでいる様子を送ってきた．なんだ，見せつけているだけじゃないの(ｰ｡ｰ)ﾌｩ　
　で，昼飯をどうするか思案．
こちらは冷蔵庫の在りもので，ということで．ポールのアンシェンポールとエシレのバター，幾分長く置きすぎた感のあるカマンベールチーズにコショウをかけ，ハム，レタスを挟んでサンドウィッチに．飲物は，強い北風が寒いのでホットウヰスキーとした．
ポールと言えば，ここも値上げ．しかもご多分に漏れずポーションを小さくした．値上げ直後しばらくはバターも極端に減量していた．明らかに味が違ったが，先週のパンはそこまでのバター少ない感は減ったように思えた．いずれにしても，中身はそのままで値上げだけにしてもらいたい．
　ついでに，ベーコンの塊を切り分けてオレガノで炒めることに．で，ソースをどうするか... ウヰスキーを出したので，これを使うことに．
自家製アプリコットジャムとウヰスキー，フォンドヴォーストック，バター，コショウでテキトウなソースをこしらえた．まあ，イケる．
　昨日までの氷雨が治まって晴れたのだが，風がとても冷たい東京．加えて強風．

















　　　　　　　La Journ?e des filles est associ?e ? l'un des vingt-quatre termes solaires...　　
　　　　　 　Leica M10+Macro-Elmarit-R 60mm F2.8










　雨水の12日に飾ったお雛様．今年は異常に暖かかったので桃が開ききってしまっている．3月3日まではもたない．明日にでもまた桃の枝をもらってこなくては(´ﾍ`;) う~ん･･･










さて，奥様は今夜帰京するので夕飯を作っておかなくてはならない．
ただ，この強風で飛行機は飛ぶのか？

まあ，そんなことも考えて，メインは簡単な三つ葉鍋にでもしようと思う．冷蔵庫の始末にもなるしね．おみやに博多で久しぶりの西昆の明太子を買ってくるというラインが入っていたからそれも酒のアテに．
　明日の昼飯は，先日，日比谷瓢亭から取り寄せたグジの蕪蒸しの出汁が残っていたので，これをベースにお雑煮をと考えている．手間いらず．
　

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