メンバーズギャラリー「淡竹のたいたん」|【ナビトモ】エンタメで「楽しみ」がみつかる、「友達」と出会える

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タイトル	淡竹のたいたん
投稿者	on	投稿日	2023/05/21 10:57:59

説明	昨日の淡竹炊いた。下ごしらえしたのを一口サイズに切る。鍋で筍用の出汁をまず作って煮たって来たら筍を入れる。調味料は既成のだし、砂糖、塩、みりんにあじ調整の濃い口醤油とかつお節。ぐつぐつ時間かけて味が浸み込むまで炊いたら出来上がり。筍が柔らかいので美味しいね～(^_-)-☆^_-)-☆

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