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禅寺丸ばあさんのひとりごと

塩ヨーグルトが人気! 

2012年09月11日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

塩ヨーグルトの番組を今朝、朝イチで詳しくやっていました。ヨーグルトは作りますが、ヨーグルトを利用しての料理はほとんどないです。料理研究家 林幸子さんは20年にわたりヨーグルト料理を研究していて、ヨーグルトの水分を切って塩を加えるのが林さん流だそうです。他の番組でよく素敵な料理を作られていた林先生、ヨーグルトの研究をしていたとは。初めてです。 <塩ヨーグルトの作り方>水切り塩ヨーグルト 材料(作りやすい

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