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ヒトの脳は加熱調理で進化した？　

2012年11月03日
テーマ：テーマ無し

ヒトの脳は加熱調理で進化した？の話題の記事です。コンゴ共和国、ポワント・ノワールに住むニシローランドゴリラ。エサを生で食べる霊長類は、脳の発達に限界がある。 最新の研究によると、およそ180万年前に人類の脳のサイズが急激に大きくなったのは、加熱調理の登場が直接影響しているという。現生人類の祖先と考えられているホモ・エレクトスは、加熱調理を覚えて、60万年の間に脳が2倍に進化した。ゴリラやチンパンジーなど

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