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2013.1.29「丹沢大山の麓は豆腐の里であった。」　

2013年01月15日
テーマ：テーマ無し

「丹沢大山の麓は豆腐の里であった。」丹沢の大山からケーブルカーを降りて、バス停までの道の両側は坂に沿って多くの土産物店に混じり、昔は宿坊であったと思われる宿がたくさんある。ほとんどの宿に「豆腐料理、豆腐懐石」とあり、豆腐料理が名物とわかる。昔から豊かな丹沢山系の清冽な水に恵まれて豆腐作りが盛んであったらしい。大山から降りてきてホットしたところでお腹が空いていたことに気付き、折角なので食べて帰ること

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