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2013.1.20「大山とうふとおからを堪能する」　

2013年01月20日
テーマ：テーマ無し

「大山とうふとおからを堪能する」大山登山の際に購入した「創業慶長５年東學坊湧水工房　大山とうふ」とおから、ゆばで夕食とする。素材は何と言っても創業400年の技。木綿豆腐の表書きに感動。創業慶長５年　東学坊湧水工房　大山とうふ名称　もめんとうふ製海塩化マグネシゥム(にがり)⇒海の塩で作ったにがりだぞ~~~の自己主張。原材料　国産大豆、凝固剤　粗製海水塩化マグネシゥム内容量２５０グラム　２５5円　⇒良い値段十九

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