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ワインの会　

2013年05月10日
テーマ：テーマ無し

　今朝は９時過ぎと、だいぶゆっくりの目覚め。夕べはプチ
ノエルのワインの会。

　なじみの「Ｆ」をはしごし、いつもより酒量アップ。しか
しほんわか気分で快い二日酔い？

　　鮮やかな夕焼け

　夕べは歩きでプチノエルへ向かったのだが、西空を見ると
鮮やかな夕焼け。

　こんな夕焼け久々に見るね。まるで一幅の絵のよう。物悲
しい雰囲気もあり、ちょっと感動。

　プチノエルの壁に早速、土井ちゃんから贈られたチームＵ
ＫＹＯの日本チャンピオンジャージが飾られていた。

　　爛廛組?儡朖

　スキルシマノ、アルゴスシマノ、チームＵＫＹＯの各所属
したジャージが並び、自転車乗りには爛廛組?儡朖瓠

　ここのところ、よくワインの会に参加している親戚グルー
プのテーブルに交ぜてもらう。

　ナイフ、フォークはあまり得意でない人がいて、箸を使っ
ても…、という話になったが、別にかまわない。

　　箸こそ食器

　西洋料理はナイフ、スプーンで食べるようにできているか
もしれないが、むしろ箸こそ食器だろう。

　今は食器になっているナイフとフォーク。元々は狩猟民族
の凶器だろう。

　基本的に西洋料理はばっかり食い、和食はごちゃ混ぜ食い。
西洋料理は出されたものをそのまま口に運ぶ。

　　味を調節して

　和食は白いご飯と、いろいろなおかずを食べる人がチョイ
スし味を調節しながら食べる。

　和食は季節の旬の物を出すし、私の独断と偏見で文化的に
は明らかに和食に軍配が上がる。

　と言いながら出された西洋料理を、しかもナイフとフォー
クを使って、しっかりいただきました。

　　もちカツオ、３皿は

　スパークリングにしては手ごたえのあるワイン。白らしく
ない艶のあるワイン。外れなしの赤が印象的。

　もちカツオのカルパッチョ、３皿はいけるね。アンガス牛
のサイコロステーキ、赤が進んで怖いくらい。

　おいしい料理があると酒量アップは仕方ない？　特にワイ
ンはね。千鳥足ながら無事に帰れたよう。

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