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保存食　

2013年07月05日
テーマ：テーマ無し

今年は果実が豊作、梅も使い切れないので、
梅干し用に２０キロ、梅ジュース４キロ
ご近所さんへ１０キロ実家へ５キロ、それぞれ分配。
それでもまだ余っています。
↓梅ジュースこれで今夏を乗り切ります（笑）

アンズも沢山付きました。杏子ジャムです、お手軽に出来ます。
生は物足りない味ですが、
ジャムにすると酸味が出て美味しく仕上がりました。

枇杷も何とかしようと、ネットで検索しました。
薄皮をむき、種を取り除くと明記してあります、
皮むきが大変なので却下。
たぶん主人のお八つになる事でしょう(⌒-⌒)ﾆｺﾆｺ...

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