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雅走草想

試し焼き 

2014年08月26日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

  トウモロコシ、ニンニクを

 卓上調理器はどんな具合なのか、早速、夕べ試してみた。
トウモロコシと皮付きニンニク3片を焼いてみた。

 火加減もいろいろ試しながら。弱から強まで思っていたよ
り調整の幅があるよう。

 素材の違いや焼く量の多少にもかなり対応できそう。あと
はどう使いこなすかだろうな。

 トウモロコシは焦げ目もついて程よく焼け、味もまあまあ、
合格というところかな。

  焼きすぎた

 ついでに焼いてみたニンニク片は焼きすぎだ。皮付きだか
ら焦げてるのが見えなかっただけ。

 ニンニクは皮をむいて焼け具合を確認しながら焼くべきだ
よね。ホクホクしておいしかったけど。

  ちょっと時間が

 当然、テーブルの周りは汚れない。ただ、焼けるのにちょ
っと時間がかかってしまう。まあ、仕方ないか。

 夕べは涼しかったからいいものの、真夏の暑い日に卓上で
焼くのは問題だ。暑い日は別室でやるのがいいね。

 調理器そのものは単純な構造なので、電源以外はあまり故
障する心配はいらないかも。

 次回からは魚や肉も試してみるか。いろんな素材で、もっ
と火加減の強弱に熟知しないとね。

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