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老化防止の飲食物　

2014年09月08日
テーマ：テーマ無し

　　白露だが蒸し暑い

　きょうは二十四節気の一つ「白露（はくろ）」とか。草の
葉に白い露が結ぶ意味だという。

　夜は冷え込み、草花に朝露が付くことからという。そうい
う肌寒い季節というのだが、現実はやや蒸し暑い。

　　健診の案内

　市役所から２６年度の健康診査の案内が来ていた。今年か
ら前立腺がん検診が始まったというお知らせも。

　集団健診の場合は事前に申し込んだ上、健診当日、受付に
検診料８００円を添えて申し込むとある。

　当然こういう検診は受けるべきでしょう。即、医師会健診
センターへ電話し申し込む。

　　６つのスーパーフード

　情報チェックしていると、「老化を防ぐ身近で手ごろなス
ーパーフード」の記事。こういうのにアンテナは敏感だ。

　スーパーと聞いて、最初は「超越」の意味かと思ったら、
スーパーマーケットで手に入るものなんだ。

　　毎日の食卓に気軽に

　安価で入手も簡単、毎日の食卓に気軽に利用することがで
きる６つの食材を紹介している。

　まず「黒米」には、心臓病予防に効果があり、肝臓や視力
にもよいとされる抗酸化物質のアントシアニンを多く含有。

　これからが季節でしょうか、「サツマイモ」は食物繊維や
ビタミン、カリウムなど、栄養がたっぷり。

　身近なフルーツ「リンゴ」にはビタミンをはじめ、カリウ
ムやポリフェノールが多く含まれる。

　　「リンゴ皮ごと」が正解

　ここで特筆したいのは、皮には実の６倍ほどの抗酸化物質
があるということ。「リンゴは皮ごと」が正解。

　私にはなじみがないが「クランべりー」は、ブルーベリー
に勝る抗酸化物質が豊富。生より乾燥したものが多いとも。

　ほとんど毎日飲んでいる「コーヒー」。これも心臓病はじ
め、いろいろな病気に抗酸化作用があるという。

　　クリーム入れると吸収されにくく

　ただ人工的に作られたクリームを入れると、コーヒーのア
ンチエイジング成分が体に吸収されにくくなるという研究も。

　「緑茶」は１日５〜６杯飲むと、心臓病での死亡リスクが
３０％も減少するとか。最近、緑茶もぼちぼち飲んでます。

　まあね、その人の運命というのがあるようで、いくら気を
つけていても、死ぬときは死ぬんでしょうけどね。

　一応、飲食物やら、生活習慣、運動など心がけ、自己管理
をしておくことに越したことはないでしょう。

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