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干し柿とかぶら寿司・ナナミ君は雪あそび　

2014年12月08日
テーマ：テーマ無し

先月の２５日に吊した干し柿がほぼ出来上がりました。柿が大きく中がジュ−シ−なあんぽ柿になりました。

サランラップに包み冷凍庫に保存しました。



かぶら寿司も食べ頃で子供達に送りました、今回は漬け込み時のユズが多かった様で酸味が強くなりました。途中で再度甘酒を作り、漬け直しました。味はまずまず。
正月用に再度作ります。

雪が止んだのでナナミ君に外出許可を出しました。

・・・

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