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教養なし　・　今日　用　なし　

2014年12月11日
テーマ：テーマ無し

師走月が三分の一終わりました。

曇り空で始まった朝ですが、途中、陽がさして、

再び暗くなり、ぽつぽつ雨が降り始めるという気まぐれ

天気です。

夜忘年会の誘いがありましたが、行きはよいよい帰りが

寒いので、早々と欠席届を出しました。

年寄りは寒い夜は家が一番。


暗い一日は、気持も暗いです。

いっそのこと雨が降ったほうが、それはそれで風情があっていい。


雪を降らそうかしら。

屋根に雪が積もったつもり。

雪を降らすつもりが、いつもシャボン玉になります。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

長野で体験皇室、ひとり生徒で習ってきたので再挑戦。

具はレンコンと人参。


粉は強力粉。

ぬるま湯で耳たぶまで捏ねる。

生活の中で作ってきたものだから簡単です。


分量は手かげん。

「グラムの粉に水何CC位？」と分量を聞いたら、

それは、経験で覚えてくださいということだった。


今日は三度めでだいたいコツが分かってきた。

囲炉裏がないから、先ずプレートで焼く。



あとはトースターで充分焼く。



あのやきもち屋のお焼きに少し近づきたいけれど。



焼きもちもどきです。

皮はぱりぱりで美味しくできました。

まずまず合格としよう。



やきもち屋の宿フロントにいたクリスマスファーザー。

御柱の柱で作ったものだそうです。

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