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紅茶教室。　

2016年09月25日
テーマ：テーマ無し

町内のご婦人たちの集まりで、今から30年近く前に、キリンビバレッジから午後の紅茶が新発売され、その時に午後の紅茶に携わった磯淵先生の教室に通われた、お弟子さんが教えてくれました。世界三大銘茶ダージリン・中国のきもん紅茶・ウバ茶のお茶の入れ方、紅茶の歴史と試飲をさせて頂きました。普段皆さんが入れているやり方とは違い、温度が沸騰寸前のお湯で茶葉をジャンピングさせ3分おき、とても香りがあり美味しい紅茶を頂

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