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小餅　

2017年02月18日
テーマ：食品

＜＜カビが・・・

年末に作った小餅、お鏡にカビが生えて来ます。

いつも冷凍保存していますが、毎年同じように2週間位すると小さいカビが2-3個出ます。

包丁で削ぎ落して、よく洗ってからチンします。

早く食べようと思っていますが、毎日お餅ではね--。

昨日、貰ったパック「小餅」を開けようとしたら、うん？？　カビが生えていません。

小餅1個づづパックされていて、中に脱酸素剤が入っています。

なんでだろーーーーーーーと調べたら、当り前、機械生産品でした。

製造工程に人の手が入らない完全滅菌で作られているそうです。
（なるほど、そうか）

ただ、注意として、
出来るだけ早い目にたべる事。カビは落としても出来るだけ食べない方が良い。
加熱して下さい。　　　と有りました。



***WEB
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11151878421

***WEB）
https://www.fcg-r.co.jp/hakase/foods-010.html

***おまけ：宇宙から見た日本（動画）
https://www.youtube.com/watch?v=uwRTjikcvd8

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