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甘夏でマーマレード＆ピール　

2017年04月29日
テーマ：テーマ無し

3月から、甘夏のマーマレード、ピール作り3度目。ピールはとても人気があり、何度か挑戦したら、お店で売っているようになりました。砂糖漬けにしておけば、ケーキ類を作る時にも便利。我が家の甘夏100個近くなり、今月で食べつくし。今年もたくさんなるように配合肥料を上げなくては。収穫時は、3月中旬過ぎてからあまり木に付けておくと、中がスカスカの時もあるので注意しなくてはと思いました。今年もいっぱいなりますように。

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