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風光る　

2018年02月05日
テーマ：テーマ無し

いつの間にか２月になって５日たっている。２月は如月（きさらぎ）、日本語はいろいろな読み方や呼び方があってとてもいい。雪解けの頃、日差しが暖かみを帯び、吹く風がキラキラと光り輝くように感じられることを「風光る」という。清らかな風にゆらぐ景色もまばゆく、来る春への期待感が膨らむ言葉だが、この地ではまだそうはいかない。晴れて暖かい日もなくはないが、まだまだ終日氷点下、今年は特に寒波が居座って氷点下も二桁が続いている。二日働いて一日休み、また二日働いて今度は二日の休み。こんなに休むとボケてしまいそうだ（笑）。ランチシェフ今日は得意のチャーハン。仕込みは私専用の小型包丁を使っている。ナイフ工房ベアトープの主・ナイフのマサ君に作ってもらったその名もカントリークッキング。大きなものを切ることはないので手軽に使えて重宝している。最近は中華鍋の中で食材を放り投げてくるっと回す芸当もできる（笑）カントリークッキングを使って、野菜も肉も魚もなんでもこれで済ましている。便利な優れものだ。
おかげで料理の腕も上がり、私のチャーハンは天下一品ということになった（笑）
 
午後からはいつものように薪を取り込み、四季温泉水を汲みに行き、つつじの湯へと走った。岩盤浴で４０分眠っているうちに辺りは暗くなり雪が降り始めていた。
雪景色を見ながら降る雪が顔に落ちてくる露天風呂、こんな経験はあまりない。
ここは平和な人生の楽園に違いない。氷点下の気温もまた楽しいのである。

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