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砂肝の串焼き　

2018年02月24日
テーマ：テーマ無し

砂肝の串焼き
https://kenkounenrei.muragon.com/entry/988.html
　昨日に残った「酢豚」、砂肝の焼いたもの（よく火を通しました）と、大根おろしのポン酢かけと、豆腐のみそ汁です。納豆は残しました。 昨日の調理でラーメンにのせる豚肉をバーナーで焼いたのですが、火が通っていなかったようで、今日はお腹が緩いのです。 調理は十分に加熱することです。 どっかの「牡蠣小屋」がノロウイルス原因の食中毒発生で、しばらく営業停止になったとか。

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