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スケソタラとソウハチカレイ　　

2018年02月27日
テーマ：テーマ無し

　


　親友が室蘭湾内へ仲間と船釣りへ行った。たくさん釣れたようで、おすそ分けをいただいた。スケソタラとソウハチカレイである。
　ソウハチカレイ2枚は刺身にした。見た目はタイであるが、味はヒラメである。しっかりして美味しい。
　スケソタラはアラも含めてしょうゆ煮である。
　夜・朝と二日続いて、美味しい酒の肴となった。
       
                             
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