夕飯は、照り焼きチキン、豆腐グラタン三つ子のワンコ達

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四つ葉の小さな幸せ

2018年03月05日ナビトモブログ記事
テーマ：料理

こんばんは四つ葉です。
今日は、雨風が強く花鉢が飛んだりして大変でした。
今も台風みたいに風がビュービューしています。

夕飯は、チキン・豆腐グラタン・もやしソテー・味噌汁・漬物・苺です。骨つき鳥もも肉をオーブンで焼き、醤油、砂糖、みりん、酒、ハチミツのタレで照り焼きにしました。
豆腐グラタンは、山芋をすって卵、麺つゆ、砂糖少々、塩、オリーブオイルに豆腐を一口大に切ったものを混ぜて、とろけるチーズをのせて、トースターで焼くだけです。

昨日、出掛けた時に、とっても可愛い癒し犬の三つ子のワンコ達がいました。もぅ～可愛いくて可愛いくて^ ^
ワンコを連れていたシニアの紳士に思わず声を掛けて、写真撮らせてもらいました。多分奥さんはお店に入っていて待っている感じ。
紳士は、自慢のワンコ達らしくて対応も慣れて、撮る角度によっては紳士が写ってしまうかなと思っていたら、「僕どきますね。」と違う方向に行こうと動いてくれたら‥。ワンコ達が一斉に紳士の方向に向いてしまったりして、「そちらの方に行けば向くかな」と私の後ろに回ってくれたりしました。でも紳士が動いたので、ワンコ達が不安になってしまい‥クンクン泣いてしまいました。
そんなワンコ達の姿に紳士は、嬉しそう。
結局一番先に写した紳士が座っている画像が一番ニコニコしたワンコ達を写せました。
そんなワンコ達を見て我が家のワンコが気になりました。

保護犬の事を聞きます。ワンコを遺棄してしまう無責任な飼い方をするなんて信じられないです。ワンコには癒されたり幸せをいっぱいもらえます。
でもこんな三つ子ワンコ達を見ていると、どちらも幸せだなと感じました。ありがとう。
今日も穏やかな小さな幸せな日でした。

追記として、豆腐グラタンのレシピをのせてみます。
長いも150ｇ絹ごし豆腐150ｇ卵1個長ネギ10㎝位好みで蒲鉾の細切りなど『麺つゆ大さじ1 砂糖少々塩1つまみオリーブオイル小さじ1/2 』チーズ（ピザ用）
長いもをすりおろし、切った長ネギと細切りした蒲鉾と卵1個を混ぜて、『調味料類』を合わせ、耐熱用器に入れて、チーズを乗せて、トースターで焼くだけです。