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鶏むね肉のおろし玉ねぎソース〜冷凍保存した肉で作ったら、白いぶよぶよ星人が現れた！　

2019年02月26日
テーマ：テーマ無し

前回の豚ひき肉に続いて、今度は鶏むね肉。鶏も足が早い。消費期限は５日前。ペーパータオルとラップでぴっちり包んで、パーシャル室に入れておいた。 その日の昼頃に冷蔵室に移して自然解凍する・・・できていなかった。うちの冷蔵庫のパーシャル室が強力なのか。まだカチカチだった。でも、夕食の支度に取りかからなけらばならない。ビニール袋に入れたまま、流水をかけた。

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