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初心シェフ　美味しさよりも　安さ先　　切り干し大根さつま揚げ煮　

2022年07月26日
テーマ：テーマ無し

総菜類　自分で作れば確かに量も多く　材料費も含めて安価
しかし　コロナ渦でやる気になった料理　全くの初心者　一からのもの
出来栄えは　いつも美味しいと言えるものは１０回のうち２回かな(笑)
?
それでは買ってしまった方が早く美味しいのだけれど　挫折はしない
ブロ友の　小松音楽教室のさえ先生が　いつだったか紹介してあったレシピ　
切り干し大根・・スーパーでこの袋売りが眼について買ってきた
?
たまたま　そこに印刷してあるメニューを参考に　さつま揚げも買う
あとはレシピ通りに・・・途中であれっ・・主婦の皆さんに笑われること(笑)
油大2　醤油大２　だし汁カップ3・・えっ　カップが分からない
?
分からない時はネット　カップが分からない人が質問していた　アハハ同じだ
カップとは２００ｍｌ　これが３カップなら６００ｍｌ　えーっ６００？？
だし汁は　鳥ガラと昆布だしがある　簡単な昆布だしで６００を作った
?
それにしても６００は多いじゃないか　作りながら疑問　ギモン！
完成させたが　やはり実感は汁が無くなるくらい３００くらいかな
味は？　結構美味しい！　さつま揚げも微妙に味が出ている
?

?
別にオクラを一袋　さっとゆでた　かぼちゃも安いのでレンジチン
レトルトご飯だが　これらを並べると　結構　自分としては絵になった
今夜は　長芋を食べよう　これもセールで安かった　食事は元気の素！
?
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?????(メルアドは入力しなくてもＯＫです)?
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