kokkoさんのプロフィールへ

kokkoさんのブログトップへ

最新の記事

• 
  はまっています、オリーブオイル
• 
  阪神・淡路大震災から２９年
• 
  面倒と面白い
• 
  今日一日だけ
• 
  会話を促す一言

一覧を見る>>

テーマ

• テーマ無し （ 3578 ）

カレンダー

月別

• 2024年01 月（ 18 ）
• 2023年12 月（ 32 ）
• 2023年11 月（ 30 ）
• 2023年10 月（ 32 ）
• 2023年09 月（ 30 ）
• 2023年08 月（ 30 ）
• 2023年07 月（ 31 ）
• 2023年06 月（ 29 ）
• 2023年05 月（ 32 ）
• 2023年04 月（ 29 ）
• 2023年03 月（ 32 ）
• 2023年02 月（ 27 ）
• 2023年01 月（ 31 ）
• 2022年12 月（ 32 ）
• 2022年11 月（ 29 ）
• 2022年10 月（ 31 ）
• 2022年09 月（ 29 ）
• 2022年08 月（ 31 ）
• 2022年07 月（ 32 ）
• 2022年06 月（ 29 ）
• 2022年05 月（ 32 ）
• 2022年04 月（ 29 ）
• 2022年03 月（ 32 ）
• 2022年02 月（ 27 ）
• 2022年01 月（ 31 ）
• 2021年12 月（ 31 ）
• 2021年11 月（ 30 ）
• 2021年10 月（ 31 ）
• 2021年09 月（ 30 ）
• 2021年08 月（ 31 ）
• 2021年07 月（ 31 ）
• 2021年06 月（ 29 ）
• 2021年05 月（ 30 ）
• 2021年04 月（ 29 ）
• 2021年03 月（ 31 ）
• 2021年02 月（ 28 ）
• 2021年01 月（ 31 ）
• 2020年12 月（ 31 ）
• 2020年11 月（ 30 ）
• 2020年10 月（ 31 ）
• 2020年09 月（ 28 ）
• 2020年08 月（ 30 ）
• 2020年07 月（ 32 ）
• 2020年06 月（ 29 ）
• 2020年05 月（ 31 ）
• 2020年04 月（ 29 ）
• 2020年03 月（ 31 ）
• 2020年02 月（ 24 ）
• 2020年01 月（ 30 ）
• 2019年12 月（ 31 ）
• 2019年11 月（ 28 ）
• 2019年10 月（ 29 ）
• 2019年09 月（ 29 ）
• 2019年08 月（ 31 ）
• 2019年07 月（ 29 ）
• 2019年06 月（ 27 ）
• 2019年05 月（ 29 ）
• 2019年04 月（ 29 ）
• 2019年03 月（ 31 ）
• 2019年02 月（ 27 ）
• 2019年01 月（ 31 ）
• 2018年12 月（ 27 ）
• 2018年11 月（ 29 ）
• 2018年10 月（ 29 ）
• 2018年09 月（ 28 ）
• 2018年08 月（ 25 ）
• 2018年07 月（ 29 ）
• 2018年06 月（ 27 ）
• 2018年05 月（ 28 ）
• 2018年04 月（ 26 ）
• 2018年03 月（ 25 ）
• 2018年02 月（ 35 ）
• 2018年01 月（ 28 ）
• 2017年12 月（ 27 ）
• 2017年11 月（ 28 ）
• 2017年10 月（ 28 ）
• 2017年09 月（ 27 ）
• 2017年08 月（ 28 ）
• 2017年07 月（ 27 ）
• 2017年06 月（ 26 ）
• 2017年05 月（ 27 ）
• 2017年04 月（ 29 ）
• 2017年03 月（ 30 ）
• 2017年02 月（ 25 ）
• 2017年01 月（ 26 ）
• 2016年12 月（ 23 ）
• 2016年11 月（ 25 ）
• 2016年10 月（ 24 ）
• 2016年09 月（ 26 ）
• 2016年08 月（ 23 ）
• 2016年07 月（ 25 ）
• 2016年06 月（ 24 ）
• 2016年05 月（ 27 ）
• 2016年04 月（ 21 ）
• 2016年03 月（ 25 ）
• 2016年02 月（ 22 ）
• 2016年01 月（ 23 ）
• 2015年12 月（ 23 ）
• 2015年11 月（ 23 ）
• 2015年10 月（ 26 ）
• 2015年09 月（ 23 ）
• 2015年08 月（ 21 ）
• 2015年07 月（ 23 ）
• 2015年06 月（ 20 ）
• 2015年05 月（ 23 ）
• 2015年04 月（ 27 ）
• 2015年03 月（ 26 ）
• 2015年02 月（ 20 ）
• 2015年01 月（ 26 ）
• 2014年12 月（ 27 ）
• 2014年11 月（ 25 ）
• 2014年10 月（ 20 ）
• 2014年09 月（ 37 ）
• 2014年08 月（ 25 ）
• 2014年07 月（ 23 ）
• 2014年06 月（ 23 ）
• 2014年05 月（ 24 ）
• 2014年04 月（ 23 ）
• 2014年03 月（ 25 ）
• 2014年02 月（ 24 ）
• 2014年01 月（ 24 ）
• 2013年12 月（ 20 ）
• 2013年11 月（ 22 ）
• 2013年10 月（ 19 ）
• 2013年09 月（ 19 ）
• 2013年08 月（ 21 ）
• 2013年07 月（ 20 ）
• 2013年06 月（ 29 ）
• 2013年05 月（ 25 ）
• 2013年04 月（ 20 ）
• 2013年03 月（ 27 ）
• 2013年02 月（ 7 ）

温め方の工夫　

2024年01月13日
テーマ：テーマ無し

きな粉とお砂糖をまぶしたあべかわ餅。
焼いたお餅にケチャップ・クレージーソルト・玉ねぎ・ピーマン・ハムをのせてとろけるチーズをたっぷりのせたピザ。
もちろん、お雑煮や汁物に入れてもおいしい切り餅、安倍川餅やお汁粉もおいしいですね！　
このせいで、今体重計に乗って悲しい気持になっています。（やれやれ）
半月も過ぎたので冷凍していないお正月の切り餅はそろそろ固くなってきています。
お皿に入れて少し水にくぐらせてからレンチンするとお餅がやわらかくなる、私は楽なこの方法で食べています。
ただすぐに食べる場合は良いですが、時間がたつとそれも硬くなってしまいます。
耐熱容器の温まった水のなかでキープしておけば、お湯が冷めない限りお餅はもっちりやわらかいままでいるからいいんですがね・・・。
そんな中「すぐに食べない場合でも、切り餅をつきたてのようにモッチリさせたい裏技」をローソンがTwitterで紹介していました。
1. フライパンを中火で熱し、油を薄くひき、餅の熱する面だけに水をつけて入れる
2. 熱湯大さじ1を入れてふたをして、30秒加熱する
3. 火を止めて、余熱で7分加熱する。余熱での加熱が足りない場合は、弱火で様子を見ながら追加で加熱をする
この方法に興味があったら是非挑戦してみてください。
?

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

この記事はナビトモではコメントを受け付けておりません

掲載されている画像