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レンコンサラダ　

2011年12月27日
テーマ：テーマ無し

　　先日頂いてきた、孫レンコン、今日はサラダにしました。薄くスライスしたけど　シャキシャキです、　〇　スライスして沸騰した鍋に入れて１、２回まわし　〇　ざるに上げて冷水に冷やし　〇　キッチンペーパーでよく水分を取る　〇　マヨネーズ、カラシ、ラッキョーをスライスして入れる「おこのみです」　〇　ゆで卵を忘れたので後で錦糸玉子でごまかした。おかずよりおつまみかな＝＝＝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これも興学堂写真館のマシュマ..

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