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わが家のおせち料理　

2012年01月01日
テーマ：テーマ無し

　通常の晩酌は焼酎のお湯割り（焼酎７：熱湯３）４杯である。

　でも、正月はやはり日本酒であります。秋田市の甥っ子から送られてきた 銘酒３００ｍｌを４本明け　てしまいました。

　おせち料理はすべて家内にお任せであります。
　ハッピー ニューイヤー　だから　８品　かな。

　お品がき　は次のとおりかな？

　１．さしみ　（歳暮ベニサケのルイベ、ソイ、エビ）
　２．ナマス　（ニンジン、ダイコン、ベニザケあたまのきざみ）
　３．いずし　（ホッケ）
　４．煮物　　（とりにく、ウズラたまご、シイタケ、ニンジン、タケノコ、コイモ、コンニャク、シミ
　　　　　　　　トウフなど）
　５．カズノコ
　６．カマボコ　（ホテテ入り、コンブ包み）
　７．クロマメ
　８．茶碗むし

　ごく小市民的なわが世の春ですね。

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