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山わさび　

2023年05月05日
テーマ：料理

ワサビの花が綺麗に咲いていた。信州大町に山荘があった頃は毎年、近くの沢で見つけた山ワサビを採っていた。 先月末に２週間ほど那須高原に滞在していた時に、山友の案内で那須岳の山麓の沢筋に、山わさびを採...

筍　

2023年05月03日
テーマ：山里生活

いろいろと、やりたいことがたくさんあって、動けるうちに動こうと、サイトを休んでいました。久し振りの投稿です。 １ヶ月も前のこと、今年もたくさん筍を採ったが、そんなに食べるではなく、季節を食べる。 ...

ツリーテラスの秋　

2022年11月15日
テーマ：山里生活

山畑仲間のツリーハウスを何年か前に作ったが、ハウスの中が狭いのと、景色は窓越しに見ることになり解放感に欠ける。 そんなことで次にken家の裏山に作ったのは、クヌギの大木を使ってツリーテラスにした。これ...

紅葉の美しさとは　

2022年10月23日
テーマ：テーマ無し

「紅葉の秋」と聞いて何を思い浮かべるか、遠くに見える赤や黄色に美しく染まる山々、目の前で見上げる真っ赤なもみじを想像する方が多いのではないだろうか。真紅に色づく山々や草木は壮大で美しく、誰もがその...

石部の棚田 �Y 「冬の棚田」　

2022年10月14日
テーマ：伊豆の生活

日本は75%が山地と丘陵地、どちらかといったら稲作に不向きな土地です。従って平地の少ない日本では「棚田」と呼ばれる山地や丘陵地の斜面に水田を作り，稲作を行う努力が続けられてきました。 四季があり、降...