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妻のいぬ間の食材(小松菜・ホウレンソウ)の下ごしらえ　

2015年02月23日
テーマ：テーマ無し

今日は、妻のデイケア日である。デイケアつまり通所リハビリステーションへ通う日である。わが家もご多分にもれず、老々介護の宅である。デイケアはデイサービス（通所介護）とは、また、異なる介護サービスであ...

田舎の衰退・・・の一端？　

2015年02月16日
テーマ：テーマ無し

田舎の衰退・・・の一端？おやじの時代からお付き合いしていた仕出し屋さん兼新鮮なＥＰＡたっぷりのサバやさんまなど激流の海で育ったブランド品とはほど遠いが血合いのたっぷり含んだ旬には豊かに脂の乗ったり...

野菜は、旬の朝採りのものがよい。　

2015年01月17日
テーマ：テーマ無し

ガンも含めて、年老いてからの病気の原因の大半は、その人の長年の食事にある。　　　…と、いっても過言ではないだろうか？事故や感染症や遺伝性の病気はさておくとして･･･便利な加工食品は、毒にもなる。　　加...

成長期の子供は特にカルシウムを・・・　

2015年01月16日
テーマ：テーマ無し

★　成長期の子供は特にカルシウムを積極的に摂るようにする必要があります。少なくても、一日１ｇ、できれば体重の１万分の１を目安に摂るとよいでしょう。日本人はカルシウムの摂取を心がけよう！　をもっと読む...

?(フウ)　

2015年01月12日
テーマ：テーマ無し

みめよし(美好)おもぶくら(豊頬)顔がまろくて肥えてうつくし。詩、鄭風「子之?兮、俟我乎巷兮」