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魔法のことば　

2013年02月07日
テーマ：テーマ無し

食材を使い切っていたらいつのまにか節約になっていたようです。「燃えるゴミだし」の日。生ゴミが、スーパーの袋、といったらおおよその大きさがわかると思うのですがその袋の約半分・・・くらいでした。もちろん新聞紙に包んで、です。あとは、なぜかでるでる包装紙や紙もの　　(￣_￣ i)お菓子一つでもけっこうな包装がしてありますよね。頂き物になると、これが２重３重・・・過剰包装ですね。で、いままで４５リットル用を使っていたのを３０リットル用の指定袋へ変更しました。野菜は高騰していることもあってへたのギリギリまで使うしちっさくなった野菜たちは全部、みじん切りにして名脇役に徹してもらいます。チャーハンの具にしたり（さまして冷凍）ハンバーグやつみれなどに混ぜ込んだりしてとにかく最後はみじん切りで使い切っていました。今まで、相当な量を無駄にしていたなぁｰと反省しきり。もったいない、もったいない今日も魔法のことばをいいながらキッチンに立つのです。

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